MASTER CLASS VINOLIA

masterclass

Taller de iniciación a la Cata y Maridaje de vinos

 

La Academia Vinolia ofrece un programa 100% práctico, que permitirá a los asistentes adquirir habilidades técnicas propias de un catador profesional, mediante la estimulación y desarrollo de los sentidos.

 

Nuestra Master Class incluye las siguientes dinámicas:

  • Test sensoriales
  • Cata a ciegas en copa negra
  •  Dinámica de aromas (Mesón de aromas naturales)
  • Test preferenciales de Maridaje
  • Dossier de Cata y Maridaje del vino (En Pdf por correo)
  • Diploma de participación

 

VINOS

MARIDAJE

Sauvignon Blanc Kuda Gran Reserva, Valle de Leyda

Ceviche Vinolia

Chardonnay Grey Premium, Valle de Casablanca

Tiradito de atún

Sauvignon Blanc /Gewürztramier Ramirana

Salmón grillado con risotto

Cinsault Queulat Gran Reserva, Valle Itata

Penne Rigatte con salsa dos quesos

Merlot Queulat Gran Reserva, Valle del Maipo

Pastelera de choclo

Cabernet Sauvignon Queulat Gran Reserva, Valle del Maipo

Entraña grillada con vegetals asados

 

Relator: Sommelier Eugenio García

Ganador del primer concurso Mejor Sommelier de Chile el año 2003. Diplomado de Enología y degustación de la Universidad de Chile. Director y docente Diplomado del Vino Universidad Latina de Costa Rica.

 

Día: Sábado 22 de Febrero

Duración: 2 Horas

Horario AM: 12:00 a 14:00 horas

Horario PM: 17:00 a 19:00 horas

Valor: $25.000 p/p. 

Promoción 2×1: $40.000

  • Día: Sábado 22 de Febrero
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